¿Tienen algún beneficio los animales que la Biblia considera inmundos?

 ¿Tienen algún beneficio los animales que la Biblia considera inmundos?

Es claro que los animales inmundos no se deben comer ni tocar sus cuerpos muertos según el registro bíblico de Levítico 11, las razones por las cuales debemos abstenernos de su consumo son básicamente sanitarias por su potencial de ser transmisores de enfermedades zoonóticas. Sin embargo en la vida urbana y rural los animales inmundos prestan importantes servicios en las actividades humanas como los perros, los gatos, los caballos, las mulas y los asnos,  las abejas y las lombrices entre muchos otros, en este sentido ¿Podemos criar, tener o cuidar en nuestros hogares animales inmundos aun cuando NO sean para fines de auto-consumo o para comercialización con fines alimentarios? ¿Tienen algún beneficio o utilidad?

Los gatos más que mascotas y animales de compañía se constituyen en depredadores de roedores domésticos como ratas y ratones siendo estos últimos de preocupación en salud ambiental, siendo los gatos una alternativa para el control biológico de estas mamíferos. Foto tomada de Internet.

Tengo amigos adventistas, (los profesos de esta religión no comen alimentos indicados por la Biblia como inmundos) y cuando les hago esta pregunta algunos de ellos, una gran mayoría, me responden con un tajante ¡No!, usando expresiones complementarias como: “lo que es inmundo es inmundo” “lo inmundo es inmundo, las personas que críen estos animales son inmundos también”, “es mejor tenerlos lejos y alejados de ellos” “no se pueden tocar ni aún vivos” “son un peligro para la salud,”, "son animales para echarles desperdicios" "me da asco tocarlos" Desde mi interpretación algunos adventistas tienen como referente de inmundo al cerdo y a partir de allí construyen un imaginario de repudio, desprecio y distanciamiento hacia estos animales muy desde las perspectiva urbana y citadina, desconocinedo un sentido más completo de lo inmundo, uso, utilidad y beneficio de estos animales.

Igualmente muchos de estos advntistas (muy seguramente que no son todos) están muy preocupadas por tener estos animales en su presencia, pero pasan por alto que están rodeados de ellos, incluso en sus cuerpos, ropa, alimentos: las pulgas, zancudos, piojos, moscas, hormigas, ratas, ratones, entre muchos otros. Son muchos de los animales inmundos que habitan muy cerca de nosotros, los cuales pueden vivir en nuestras casas sin nosotros saberlo.

Las mulas, caballos, asnos y camellos aunque son considerados inmundos tienen una gran utilidad para la agricultura, el transporte de personas y carga. Foto tomada de Internet.

Aunque particularmente yo promuevo en todo momento todas las formas de vegetarianismo, la Biblia autoriza el consumo de algunas carnes y prohíbe expresamente el consumo de otras. Es importante precisar que la Biblia establece la dieta levítica especificando las características morfo-anatómicas qué determina qué animales se podrían comer y cuáles no. Se prohíbe comer, entre otros, los no rumiantes y que tengan pezuñas hendidas como el cerdo, los peces sin aletas ni escamas, como los mariscos estarían prohibidos y otros peces, las aves sin molleja como el pato; ningún reptil, anfibio y ningún invertebrado, excepto los insectos de la familia de los grillos, langostas y saltamontes (1), sin embargo debemos recordar que todos los animales forman parte de la creación de Dios y que, todos y cada uno de ellos tienen una función muy importante dentro de la naturaleza. Quien considere que esto no es así le invito a que estudie un texto de ecología natural como el de Eugene Odum (2) u otros.

En Génesis 1:24-25 se registra que Dios dijo: Luego dijo Dios: Produzca la tierra seres vivientes según su género, bestias y serpientes y animales de la tierra según su especie. Y fue así. E hizo Dios animales de la tierra según su género, y ganado según su género, y todo animal que se arrastra sobre la tierra según su especie. Y vio Dios que era bueno. (1)

Los perros son útiles en desastres para localizar personas atrapadas dentro de los escombros. Foto tomada de Internet.

Nótese que animales domésticos, salvajes y reptiles, entre otros, Dios los creó y lo consideró que “…era bueno". Y son "buenos" porque son útiles para la salud humana y ambiental. Por ejemplo, los gatos regulan las poblaciones de roedores perjudiciales para los humanos como ratones y ratas, los cuales pueden afectar la salud humana, dañar los granos y contaminar los alimentos; muchos insectos considerados inmundos depredan a otros que afectan la salud humana, insectos como las libélulas, escarabajos y algunas avispas depredan a otros insectos de interés epidemiológico como el mosquito que produce la malaria, el zika, dengue o chingungunya. Muchos reptiles también comen variada clase de insectos.

El veneno de algunas serpientes y de escorpiones es usado en la fabricación de sueros para el tratamiento de picaduras y modeduras de estos animales ponzoñosos. Foto tomada de Internet

Los escopiones y serpientes son útiles para controlan otros animales que son perjudiales al hombre, también sus venenos son usados para la fabricación de sueros que van a servir para el tratamiento de picaduras y modeduras de estos mismos animales, los cuales salvan vidas humanas, los cerdos que viven en basureros y otros lugares muy contaminados, lo que hacen es justamente tratar de limpiar el ecosistema transformando las inmundicias para que puedan ser limpiadas e higienizadas por otros organismos como artrópodos, hongos y bacterias, ocurre lo mismo con las aves, reptiles y mamíferos. De manera que no habría que considerarse como animales despreciables o con un carácter malévolo, perverso o dañino y por el contrario debe comprenderse su función como reguladores de otras especies o limpiadores de los ecosistemas. Si estos animales no existieran, la vida en el planeta no sería viable.

De otro lado, como promotor de la vida en el campo en la práctica cotidiana de la vida rural necesitamos con frecuencia utilizar caballos, mulas y asnos para el trabajo. Desde el punto de vista bíblico estos son típicamente animales inmundos, luego, la Biblia menciona con frecuencia la utilización de estos animales para la actividad agrícola, la carga y el transporte incluso la guerra. El cuarto mandamiento habla acerca del cuidado de estos animales "…más el séptimo día será reposo, no hagas en el obra alguna…ni tu bestia" (Ex. 20:9 y 10) que muy probablemente no alude solamente al ganado vacuno, ovino o caprinos, pues estos tenían otra utilidad dentro de la vida agrícola de los tiempos bíblicos diferente al trabajo, la tracción, el transporte o la carga.

Los caballos son usados como terapia complementaria en la rehabilitación de personas con algún tipo de discapacidad. Foto tomada de Internet.

Los caballos se mencionan en la biblia más de 50 veces. Por ejemplo Elías fue llevado al cielo en un carro de fuego tirado por caballos (2 Reyes 2:11). En 2 Samuel 8:4 y en 2 Crónicas 1:14 se mencionan los caballos como parte del ejército de David y Salomón. Los camellos y los asnos son mencionados como parte de la riqueza de Job (ver Job 42:12). La entrada de Jesús a Jerusalén fue en una burra hecho claramente registrado en Mateo 21: 2,5 y 7, incluso se sabe que este hecho fue profetizado en Zacarías 9:9 donde se alude directamente a un animal de carga del género asnar.

La parábola del buen Samaritano específicamente en Mateo 10:34 se dice que “Acercándose, vendó sus heridas echándoles aceite y vino, lo puso en su cabalgadura, lo llevó al mesón y cuidó de él.” Cuando habla de “cabalgadura” pudo haber sido un caballo, asno, mula o camello, los bueyes raramente han sido usados para transporte humano, especialmente para grandes trayectos, por lo cual llevar un herido en un toro, no resultaba práctico en términos de la urgencia. En Apocalipsis 19 se habla de caballos, y en especial del “del caballo blanco” cuyo jinete se alude a que es Jesús.

Las abejas son animales inmundos, sin embargo producen miel que es considerada de gran importancia en la dieta humana. Foto tomada d eInternet.

Entonces, ¿Cómo pues no se pueden tener o tocar animales inmundos de utilidad como el caballo cuando la misma Biblia los menciona como animales representativos en el contexto práctico, espiritual, profético y escatológico? ¿No podríamos entonces tener en los hogares animales de compañía como perros, gatos y otros animales domésticos que benefician a las personas como controladores de roedores y ayudan a cuidar la casa de los intrusos? ¿No podríamos usarlos para el transporte o la carga de mercancías?  

En la actualidad se usan perros en desastres para localizar personas atrapadas entre los escombros y como lazarillos para personas invidentes, entre otras utilidades. Así mismo los perros y los caballos actualmente tienen aplicación en la rehabilitación de personas con algunas discapacidades. También se usan para arar el suelo y para el transporte de personas y carga. Las lombrices son otro tipo de animal inmundo que tiene una gran utilidad en agricultura, pues los productos de desecho de estos invertebrados son un importante abono enriquecido con muchos nutrientes y propiesdades físicas deseables para las plantas y el suelo. Así mismo las abejas, son animales considerados inmundos según el registro de Levítico, pero estos insectos tienen una gran utilidad en la producción de miel y cera de gran interés en la alimentación humana e industrial. 

Las lombrices, otro animal imnundo, transforma la materia orgánica muerta en humus que es de gran utilidad en la fertilización de suelo y la agricultura. Foto tomada de Internet.

Desde mi punto de vista los animales inmundos tienen más utilidad en la vida humana que la mayoría de los animales que conocemos como limpios, sin embargo los evitamos como si fueran despreciables y dignos de repudio cuando en realidad son mucho más útiles que perjudiciales. Los animales inmundos, más allá de su utilidad en la alimentación humana, ciertamente innecesaria, representan una gran ayuda en lugar que perjuicio o daño.

Bibliografía

1.       Reina C, Valera C. Santa Biblia Bogotá D.C.: Sociedades Bíblicas Unidas; 1960

2.       Odum EP, Warret GW. Fundamentos de ecología. 5th ed. México: Thomson; 2006.

Daniel Pinzón Gómez. Profesional en salud ambiental (Universidad de Antioquia, Colombia). Estudios en ingeniería agronómica y MSc en Salud Pública. Es docente-investigador de la Corporación Universitaria Adventista (UNAC), Colombia. Miembro del grupo de investigación de Salud y Medio Ambiente de la Facultad Nacional de Salud Pública (FNSP) de la Universidad de Antioquia, Colombia. Ha participado y liderado proyectos relacionados con gestión del riesgo de desastres, sistemas de emergencias y seguridad. Ha participado en investigación de la situación de los sistemas de servicios de emergencias médicas de Latinoamérica y el Caribe (OPS - FNSP). Ha apoyado programas humanitarios en desastres para Colombia y Haití. También ha sido directivo de la Fundación Hospitalaria IPS Universitaria Adventista, Medellín, Colombia. Ha trabajado con la Secretaría de Salud de Medellín operativizando el componente de salud ambiental y con el Departamento de Desastres de Medellín. Actualmente lidera un movimiento denominado Amigos de la Agroecología y la Salud desde donde promueve estilos de vida eco-saludables.